木托盤的霉變是由于霉菌對木材的侵蝕造成的。霉菌在木材表面形成各種顏色，如黑色、綠色、黃紅、藍綠色等。霉菌喜歡潮濕的環境，所以原木端部、方板和未經干燥的木托盤很容易發霉，尤其是闊葉材的邊材。木材的霉變通常局限于表面或表面附近很淺的一層，只有在適當的條件下，菌絲體才會向內侵入。一般來說，霉菌對木材強度沒有影響。

溫度：變色真菌和其他微生物只有在木材含水量超過20%時才能繁殖和生長。因此，如果木材在加工和使用過程中能夠持續干燥到20%以下，并將水分保持在20%以下，藍色變化可以減少。然而，由于運輸延誤、干燥周期等諸多因素的影響，我國大部分刨花板企業在切割后很難進行干燥。

營養素：許多種類的木材真菌對適當的營養素有不同的需求，但真菌可以從木材中獲得所需的營養素。

空氣：大多數真菌在氧氣中生長。但它對氧氣的需求量非常小。當空氣中的氧氣含量達到1%時，真菌可以生長。因此，使用氧氣隔離法來控制藍色變化是不現實的。

溫度：木材微生物在一定溫度范圍內生長，20~30℃為適宜溫度。如果使用兩種高溫方法儲存溫度低于-15℃或高于40℃的木材，真菌的生長速度將減慢。由于成本增加過多，這也是不可取的。